Голубці з телятиною та яловичиною

капуста білокачанна варена (34%), рис відварений (25%), яловичина знежилована (13%), телятина знежилована (10%), цибуля ріпчаста смажена (9%), морква смажена (9%), сіль кухонна, перець чорний мелений.

Алергени виділені жирним шрифтом.

голубці помістити в кастрюлю замороженими. Зробити зажарку з моркви, цибулі, за бажання можна додати сметану, томатну пасту. Залити водою щоб закрило верх голубців і тушкувати в літній період 40 хвилин, в зимовий 2 години на малому вогні.
Не підлягає повторному заморожуванню.